2020.12.18 UP
グルメサイト「イチゼン」をリリースしました
株式会社ディモルギアは、新潟の名店と全国の食卓をつなぐ新しいグルメサイト「イチゼン」を2020年12月18日(金)に開設しました。店舗では味わえないオリジナルメニューを販売する他、作り手とこだわりの食材を伝えるメディアとして、その魅力を全国へ発信します。 １．背景＜飲食店を取り巻く状況＞・新型コロナウイルスの影響による飲食店の大幅な売上減少・３密回避による来店稼働率の継続的な低下・外食以外の選択肢として中食の多様化と普及 ＜新潟の食の魅力＞・世界的に権威のあるガイドブックにも注目され、2020特別版が刊行 新しいビジネスモデルを展開し、継続的な消費喚起と需要拡大を促します。 2. 内容 ＜サイト名＞ イチゼン ＜コンセプト＞新潟の名店が集結、一皿の作り手とストーリーを伝えるメディア＋ECサイト ＜内容＞・新潟の名店オリジナルメニュー販売・作り手とこだわりの食材を伝えるコンテンツ配信 ＜主なターゲット＞30代以上の女性を中心とした、ひとつ上の体験を求める人々 ＜掲載店舗＞ （12/18時点）加島屋、兄弟寿し、練馬鳥長 新潟、割烹渡辺、肉山 新潟、鮨登喜和※店舗と商品ラインアップは続々登場予定 ＜オーダー開始日＞2020年12月18日(金)17時～ ＜URL＞ https://ichizen.online/
